"In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

"In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op zo dec 06, 2009 6:49 pm

Ik schreef:
De enige Vlaamse Herberg van de Frans-Vlaamse kust
In de nieuwe Smisse/ La nouvelle Forge is open. Die nieuwe Vlaamse Herberg bevindt zich in een echte smederij. Deze van Meneer Favresse. De basischool van Leffrinkoeke-Dorp (Leffrinckoucke-Village) draagt zijn naam ! En het huis is één van de laatste oude huizen van Leffrinkhoeke. Het was vroeger een buurt van 'boeren-vissers' met hun typische lage huizen. We herkennen nog die huizen ondanks de veranderingen... Vandaag is de buurt een grote 'lotissement' geworden... De herberg is dus een leuke uitzondering ! Ze heeft een 'geest'...

We zijn Sint-Katharina straat; de Sint-Katharina kerk werd gebombardeerd in 1944...en werd nooit herbouwd !! Er is nu een kapeltje... Leffrinkhoeke-Dorp was eigenlijk de originele kern van de gemeente (parochie vroeger) Leffrinkhoeke. Tot 1900 was er geen stad Leffrinkhoeke (ook Malo Terminus genoemd) aan de kust, twee à drie kilometer verder... Vandaag scheiden de autosnelweg A16 en het kanaal van Veurne (!) het gebied van Leffrinkhoeke... Het is toch dezelfde gemeente.

Wat betreft de herberg; ze is de enige Vlaamse Herberg van het Blootland (de maritieme vlakte). Er is een pseudo Vlaamse Herberg in Duinkerke naast de Pôle Marine AMC...te vermijden...
Meneer Vanlerberghe (de eignenaar) is een liefhebber van het Frans-Vlaamse erfgoed. Hij heeft het huis gerestaureerd en heeft niet toevalig een Vlaams naambord gevraagd (door jean-Claude Bottin geschilderd). Hij is lid van Yser Houck... De herberg is geen 'estaminet à touristes' maar een echte Vlaamse herberg met een warm onthaal...

Een link naar een document in het Frans voor de leerlingen (zeer interessant voor iedereen) :
http://freinet.org/ne/104/encart104-pdf.pdf
pagina 3 : de kerk - pagina 4 : oude kaart en herbergen in het verleden - pagina 5 : het vlaams in Leffrinkhoeke - pagina 6 : oude foto's van La nouvelle Forge !





















Laatst aangepast door Bissezele op vr feb 26, 2010 9:56 am; in totaal 1 keer bewerkt

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op zo dec 06, 2009 8:33 pm

"In de nieuwe Smisse", een eeuw geleden...

...en vandaag !













Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op ma dec 07, 2009 8:53 pm


Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op za jan 02, 2010 10:48 am

"À la Nouvelle Forge", un estaminet rénové après quatre ans de travaux
mercredi 30.12.2009 - La Voix du Nord

| LEFFRINCKOUCKE |

Si les estaminets ont toujours eu le vent en poupe au coeur des Flandres, ils avaient déserté les côtes. Ils reviennent en force avec l'ouverture en grande pompe de celui de Zuydcoote, et celle plus confidentielle de l'estaminet de Leffrinckoucke-Village. Un lieu charmant et typique que nous vous invitons à découvrir.

Entrer dans l'estaminet, c'est entrer dans un autre monde. Il y règne une atmosphère conviviale et familiale. Si bien que l'on a tout de suite l'impression de se sentir chez soi. C'est grâce à la passion de Mme Vanlerberghe qui, depuis toujours, chine des objets de notre patrimoine grâce auxquels elle a recréé un décor typique. Son époux Arnaud n'y est pas étranger non plus, lui qui a rénové seul, pendant son temps libre, cet ancien estaminet qui faisait aussi office de forge, d'où son nom À la nouvelle forge (en ancien flamand In de nieuw smisse). C'est le seul estaminet construit sur les bases d'un ancien, datant de 1825, ce qui donne toute l'authenticité au lieu.

« Vive la concurrence ! »
Tous deux parlent avec passion des estaminets et de l'histoire du village. Au début du siècle, il comptait quatre estaminets, endroits où l'on traitait des affaires et cassait la croûte en buvant une bonne bière. Il y a quatre ans, Albert Favresse, doyen du village, connu pour avoir sauvé la cloche de l'église pendant la guerre en l'enterrant dans son jardin (visible dans le cimetière), cède la forge. En véritables passionnés, les époux relèvent le défi et ouvrent le lieu après quatre ans de travaux de longue haleine.

Deux Bruxellois entrent dans le café, au moment où Arnaud Vanlerberghe insiste sur l'aspect passionnel et non commercial de l'estaminet. Au détour de leur chemin, ils ont été attirés par l'appellation « estaminet » qui, pour eux, est typique du coin. C'est ce genre de rencontres que le propriétaire cherche. Alors quand on lui parle de l'estaminet de Zuydcoote, il en serait presque à s'exclamer : « vive la concurrence » ! C'est avec plaisir qu'il voit un nouvel estaminet s'ouvrir, et surtout de grande envergure, quand lui souhaite préserver son petit cocon de vingt-huit couverts.
Un estaminet étant avant tout un lieu de vie, la restauration est sommaire, mais les produits sont de qualité ; 80 % des produits viennent de la ferme.

Arnaud Vanlerberghe parcourt les Flandres pour ramener du fromage des Moëres, de la bière des Flandres ou du jus de pomme fermier. Leur spécialité, c'est la crème de spéculoos, tirée d'une très vieille recette, et qui a déjà fait des adeptes. Leur ambition était de créer un point de rencontre dans le village et de mélanger toutes les tranches d'âge (notamment grâce aux jeux flamands fabriqués par M. Pouleyn à Hondschoote). Pari d'ores et déjà réussi ! • A. W.

À la nouvelle forge, 343, rue Sainte-Catherine 59495 Leffrinckoucke-Village. Prix moyen du repas : de 15 à 20 E. Fermé en ce moment.
Réouverture le vendredi 26 février (du vendredi au dimanche soir).
Bron : http://www.lavoixdunord.fr/Locales/Dunkerque/actualite/Autour_de_Dunkerque/Agglomeration_de_Dunkerque/2009/12/30/article_a-la-nouvelle-forge-un-estaminet-renove.shtml

Commentaren ?

Jammer genoeg verschijnt dit uitstekende artikel wanneer de Vlaamse Herberg gesloten is... Deze reclame zal dus waarschijnlijk niet efficient zijn... Het is weliswaar la voix du nord... Suspect

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op do feb 25, 2010 9:06 pm

Het belangrijkste nieuws van het maand voor alle liefhebbers van de Frans-Vlaamse cultuur...en gastronomie :

jocolor Heropening van "In de Nieuwe Smisse" op vrijdag 26 februari 2010 ! cheers

Om te reserveren :

00 33 (0)6 67 60 41 31

De baas heet M. Arnaud Vanlerberghe.

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op za maa 27, 2010 11:28 am

In de Nieuwe Smisse/A la Nouvelle Forge op FaceBook !

Meer weten : http://ml-in.facebook.com/group.php?v=wall&ref=share&gid=331887871524

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op ma apr 05, 2010 9:03 pm

Nuttige inlichtingen :


Reservaties : 06 67 60 41 31





Net geopend en al de goede referenties :







De "echte waarden" :


Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op zo mei 23, 2010 7:17 pm

De Vlaamse herberg In de Nieuwe Smisse heeft een mini webstek, nuttig om te reserveren... Wink

http://alanouvelleforge.com/tag/leffrinckoucke/

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

nieuwe smisse

Bericht  nonkelpalm op wo jun 02, 2010 5:35 pm

als alles goe is ga ik zaterdag de nieuwe smisse bezoeken,fots en verslag volgende week

nonkelpalm

Aantal berichten : 70
Leeftijd : 62
Registration date : 13-02-09

Profiel bekijken http://www.bloggen.be/nonkelpalm

Terug naar boven Go down

nieuwe smisse

Bericht  nonkelpalm op zo jun 06, 2010 4:49 pm

zaterdag laatst in de nieuwe smisse geweest om 11h45,was gesloten,dikke pech

nonkelpalm

Aantal berichten : 70
Leeftijd : 62
Registration date : 13-02-09

Profiel bekijken http://www.bloggen.be/nonkelpalm

Terug naar boven Go down

Re: "In de nieuwe Smisse", de Vlaamse herberg van Leffrinkhoeke

Bericht  Bissezeele op zo dec 26, 2010 10:51 pm

Heel slecht nieuws voor de liefhebbers van Frans-Vlaanderen :

In de Nieuwe Smisse is gesloten en te koop!!

Bissezeele

Aantal berichten : 8788
Registration date : 24-02-08

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum